LA CHINE ABRITE L’UN DES ARTS MARTIAUX LES PLUS ANCIENS ET LES PLUS CONNUS AU MONDE.
Populairement connu sous le nom de «kung fu», les arts martiaux chinois ne sont pas un système unique et homogène, mais une tradition pluraliste avec diverses variétés régio- nales. L’un d’entre eux – le système des arts martiaux chinois du sud – a eu ses foyers dans les provinces du Zhejiang et du Fujian pendant la dynastie Ming (1368-1644).
Le centre des arts martiaux chinois du Sud s’est progressivement déplacé vers le sud durant les dernières périodes impériales et modernes (du milieu du XVIIe siècle au milieu du XXe siècle), s’étendant du sud du Fujian à Taiwan, Guangdong, Guangxi et Sichuan. Les arts martiaux chinois du Sud ont également commencé à influencer Hong Kong suite aux migrations du Hakka, un diasporique féroce qui a commencé à quitter les montagnes du Fujian méridional et de l’est du Guangdong depuis le règne de l’Empereur Kangxi (1661-1722).
À mesure que Hong Kong prenait de l’importance sur le plan économique au milieu du XIXe siècle, elle attirait un nombre important d’artistes martiaux du continent et devenait un creuset pour la culture du kung fu. Dans les années 1950, alors que le «rideau de fer» tombait sur la Chine, Hong Kong et Taiwan devinrent les centres de facto du kung-fu. Ce statut, couplé avec l’exposition internationale croissante des représentations de kung fu dans le film populaire, Hong Kong est devenu par la suite le berceau de la culture moderne de kung-fu.